ПОПУЛЯРНОЕ

Популярные согревающие напитки: пунш, глинтвейн, эгг ног

23.09.2019
Опубликовано в категории - Креатив, просмотров- 643

Пунш – слово, в основном, знакомое нам по из зарубежным фильмам, в которых леди и джентльмены неспешно разливают его в свои бокалы и пьют его с надменным видом. На самом деле этот прекрасный напиток пришел к нам из Индии, и в переводе слово «пунш» обозначает «пять» – по числу компонентов в его оригинальном рецепте.


Также пунш считается лечебным, поскольку он является согревающим напитком, а значит, расширяет сосуды и нормализует давление. В его состав включены прекрасные природные антибиотики: пряности, мед и специи. Но все же он является алкогольным напитком, поэтому таким лечением злоупотреблять не стоит.


рецепты пуншаПунш не имеет строгой рецептуры. Это значит, что вы можете создавать собственные рецепты пунша и экспериментировать, сколько душе угодно, и добавлять в напиток различные ингредиенты по своему вкусу.


Предлагаем вам несколько вкуснейших рецептов приготовления пунша:



  1. Вишневый:



  • вино красное 0,5 л;

  • вишневый сок 0,5 л;

  • корица 1 палочка;

  • лимон 1шт;

  • гвоздика 2 шт.;

  • амаретто 50 мл;

  • ром 50 мл.



  1. Кофейный:



  • шоколад черный 50 г;

  • ром 50 мл;

  • эспрессо 100 мл;

  • молоко 0,5 л.



  1. Мандариновый:



  • ликер любой 0,7 л;

  • сок лимона 0,2 л;

  • вода 0,3 л;

  • мандарины 6 шт.;

  • апельсины 2 шт.;

  • лайм 1 шт.


Если вы все же не являетесь приверженцем крепких спиртных напитков, то вам лучше выбрать глинтвейн. Он отличается меньшей крепостью, так как создается на основе сухого вина – обычно красного, но есть рецепты и с белым.


глинтвейн по классическому рецепту в домашних условияхВозможно, вам покажется, что этот напиток может приготовить лишь шеф-повар в каком-нибудь знаменитом ресторане, однако это вовсе не так. Имея все нужные ингредиенты, любой человек может приготовить глинтвейн по классическому рецепту в домашних условиях, а затем порадовать друзей и близких ароматным согревающим напитком. Освоив традиционные варианты, вы можете попробовать поэкспериментировать с необычными ингредиентами – самостоятельно или пользуясь уже готовыми рецептами.


Классический глинтвейн в домашних условиях:



  • красное сухое вино 0,7 л;

  • вода 0,1 л;

  • сахар 1 ст. л;

  • гвоздика 7 шт.;

  • тертый мускатный орех по вкусу.


Существует еще один специфический напиток под названием Эгг Ног. Это исконно шотландский коктейль на основе яиц, пряностей, эля и других крепких спиртных напитков. Позже он стал любимым напитком в Великобритании, где эль был заменен на молоко. И теперь ни одно Рождество не обходится без утра в обнимку с этим вкусным и необычным напитком.


Эгг НогВы удивитесь, но этот зарубежный коктейль очень сильно похож на всем нам знакомый гоголь-моголь. Все ингредиенты для напитка Эгг Ног очень просты и доступны, так что вы можете угощать им родных и друзей хоть каждый день.


Рождественский Эгг Ног:



  • яйца куриные 6 шт.;

  • сахар 200 г;

  • молоко 0,3л;

  • бурбон 0,1 л;

  • бренди или ром 100 мл;

  • мускатный орех по вкусу.


Обязательно попробуйте приготовить хотя бы один из представленных в статье согревающих напитков. Это отличный вариант для холодных и промозглых дней!