Кухонная посуда из специальной стали очень хороша
Эмалированные кастрюли
- Перед первым использованием наполните кастрюлю уксусно-солевым раствором (50 г соли, 2 ст. л. уксуса, 1 л воды) и дайте ему покипеть 1 час, чтобы повысить устойчивость материала. Повреждение эмалевого покрытия может привести к высвобождению опасных тяжелых металлов.
- Не наливайте в горячую эмалированную посуду холодную воду: эмаль может потрескаться.
- Если эмалированная кастрюля выцвела, поместите ее на ночь в концентрированный раствор соды.
- Варка ревеня также поможет удалить отложения (только не ешьте его потом!). Затем тщательно ополосните.
Кухонная посуда из специальной стали очень хороша, желательно приборы столовые купить именно из прочной стали, чтобы использовать их можно было без опаски повреждения и ухаживать за ними будет просто.
- Сразу же после готовки ополосните посуду: поваренная соль может разъесть ее поверхность.
- Чтобы стальная посуда засияла, наполните ее водой, растворите в воде пачку пекарского порошка и вскипятите.
- Пятна и маленькие царапины можно смочить водой и натереть пастой, приготовленной из 1 ст. л. жидкого мыла и 1 ст. л. отмученного мела. Затем ополосните холодной водой и отполируйте.
Чайники
- Чтобы удалить известковый налет, наполните чайник до половины водой и уксусом и вскипятите. Дайте постоять час, затем тщательно ополосните.
- А чтобы предупредить отложение извести, положите в чайник кусочек кремня или мрамора.
Как избежать пригорания
Чтобы на кастрюлях и сковородах не появлялись пятна от пригорания, после каждого мытья натирайте их маслом с солью, после чего протирайте бумажным
полотенцем. Пища будет меньше пригорать к сковороде или кастрюле, что облегчит последующее мытье посуды.
Удаление ржавчины с чугуна
Если, несмотря на бережный уход, на посуде из чугуна появились пятна ржавчины, удалить их поможет этот раствор; 1 ст. л. лимонной кислоты,500 мл воды. Налейте в чугунную посуду воду, добавьте лимонную кислоту. Опустите щетку в раствор и обработайте ржавые места. Затем вымойте, как обычно.
