b7907df8a4d4c9ee Керамические ножи » Красивые картинки и фото | Kolomensky.com

Керамические ножи

24.09.2019
Опубликовано в категории - Это полезно, просмотров- 25
Все изделия с керамическим покрытием имеют схожие свойства и пользуются огромной популярностью. В качестве технологии изготовления применяется особая методика, с помощью которой лезвие получается очень острое и не потребуется постоянная заточка. Изделия, входящие в набор керамических ножей, соответствуют общей стилистике дизайна. Циркониевый порошок используется для покрытия, он подвергается прессованию и в специализированных печах выполняется обжиг. Чем дольше обжигают изделие, тем острее получается лезвие, китайские подделки обычно имеют очень сильную хрупкость именно из-за недостаточного выдерживания в печи. При выборе ножей важно учитывать, что стоимость их высокая.

Как отличить настоящую керамику от подделки

По лезвию не всегда можно отличить настоящее изделие от подделки. Все ножи сначала кажутся одинаковыми и при выборе нельзя проверить прочность. Если нож произведен не известной фирмой, то лезвие крепится на суперклей, нож быстро придет в негодность. Приваренное полотно изготавливается по правильному принципу и прослужит такое изделие долгое время. Если рассматривать наборы популярных производителей, стоимость доходит до трех тысяч. Черное лезвие ценится больше и стоимость выше. Это профессиональное полотно, прекрасный дизайнерский вид, высокая прочность и отличные характеристики, позволяющие использовать ножи не только в быту, но и в точках общественного питания.

Особенности выбора

Чаще всего модели представлены с пластиковыми рукоятками, но могут быть и деревянные. Качество пластика не хуже, его легко мыть, да и бактерии не размножаются. Каждый старается подобрать кухонное изделие по своему вкусу, возможно в соответствии с интерьером. Для овощей и фруктов, а так же для хлеба существуют определенные представители. Ни в коем случае не открывайте консервы и не нарезайте твердые продукты с помощью керамического ножа.

Эти предметы предусмотрены для того, чтобы сделать процесс приготовления пищи проще и не тратить на это много времени. Легкость и простота не требуют того, чтобы человек прилагал массу усилий. Если металлический нож требует регулярной заточки, то керамика в ней не нуждается. Горячая вода не притупляет лезвие, и оно будет выглядеть как новое. Длина лезвия выбирается по личным предпочтениям. К самым популярным лезвиям относится форма d-образного вида. Хороший предмет в руке будет идеально лежать, и кисть при этом не напрягается.