Чугунные кастрюли и сковороды - как с ними обращаться?

02.06.2021
Опубликовано в категории - Это полезно, просмотров- 985
Чугунные кастрюли и сковороды - как с ними обращаться?

Чугунные кастрюли и сковороды

- Перед первым применением «обжарьте» чугун. Вымойте кастрюлю, натрите маслом и поставьте на 5 минут в разогретую духовку (на верхний уровень). В сковороду налейте 1-2 ст. л. масла и нагревайте на конфорке, пока масло не начнет чадить. Дайте остыть и протрите бумажным полотенцем.

- После употребления вымойте теплой водой, высушите и натрите небольшим количеством растительного масла.

- Храните чугунную посуду в сухом месте, чтобы она не заржавела.

Медная посуда

- Опустите новую посуду в кипяток и дайте остыть.

- Потускневшие места натрите половинкой лимона с небольшим количеством соли.

- Отчистить медную посуду можно при помощи уксусно-солевой пасты. Оставьте на 30 минут, затем ополосните холодной водой и вытрите.

Кастрюли и сковороды с покрытием хорошее решение, вок сковорода купить можно онлайн недорого, а служат они долго.

- Их легко поцарапать, поэтому при готовке не используйте металлические столовые приборы.

- Ополосните чуть теплой водой и натрите небольшим количеством масла.

- Чтобы избавиться от присохших остатков пищи, вскипятите в посуде 150 мл воды с 3 ст. л. пекарского порошка, слейте жидкость и сотрите грязь.

- Чтобы посуда не поцарапалась, проложите между сковородами слои бумажных полотенец.